anterior prox 15/02/08
Fernanda Romano | O prazer de
subverter a ordem o tempo todo 15:15 E a colaboraçao chegou aos vinhedos. Conheçam Cal Celdoni. Uma iniciativa de negócios que tem o chef
espanhol Ferran Adrià como um de seus patrocinadores. Funciona assim - você paga
U$ 5 mil e uma manutençao de mais U$ 35 por mês e isso te dá direito a 20 vinhas
- 14 de uvas vermelhas e 6 de brancas. Isso significa 42 garrafas de vinho - 30
de tinto e 12 de branco - que você recebe em casa. 15/02 Fernanda Romano em
Madri
Cal Celdoni fica em Clos Peguera, na Conca del Barberá na
Catalunha e foi fundada no final de 2005. Já sao mais de 1,000 sócios e você
pode visitar suas vinhas, ajudar no cultivo, participar da colheita e de
degustaçoes. Além disso, enólogos podem preparar os vinhos ao gosto do dono. Ou
seja, você pode comprar diversas vinhas e ter seu próprio vinho de Cal Celdoni.
Até mesmo as garrafas podem ser diferentes - entao a personalizaçao é total.
15/02 Fernanda Romano em
Madri
Pensei no meu pai, que tem o péssimo hábito de ligar pra mim
quando está em Camburi, num feriado, ou num final de semana, pra perguntar se eu
vou querer uma caipirinha e de que. Às vezes ele liga do Sales, que é um
mercadinho em Camburizinho, perguntando se eu quero alguma coisa de lá. Claro, o
fato dessas ligaçoes serem internacionais e de eu estar no hemisfério norte -
portanto numa temperatura oposta à dele - nao atrapalham em nada a brincadeira
:- ). 15/02 Fernanda Romano em
Madri
Mas tudo bem, porque a brincadeira funciona dos dois lados.
Às vezes eu ligo e pergunto se ele vai querer umas tapas e uma taça de vinho
espanhol. Tiro fotos do prato de jamón ou da paella e mando pro celular dele.
15/02 Fernanda Romano em
Madri
Pois eu estava pensando que isso de mudar pra Londres vai
atrapalhar um pouco minha brincadeira com meu pai - da minha parte. A comida nao
é assim um forte dos ingleses, eles têm o péssimo hábito de beber cerveja nao
gelada (pra nao dizer quente) e eu acho difícil fazer inveja com fotos de
xícaras de chá com leite. 15/02 Fernanda Romano em
Madri
E estava justamente pensando nisso quando, lendo a revista de
bordo da Ibéria, achei a materia sobre Cal Celdoni e descobri que posso fazer
muita inveja a ele se for dona de umas vinhas. E pensei que o modelo nao é assim
novo, afinal é uma cooperativa, um conceito quase feudal. E, no entanto, a idéia
de colaborar parece bastante 'nova', é cada vez mais presente em tudo o que
fazemos, e hoje em dia está absolutamente sustentada pela sociedade conectada.
Seja em vinhos, enciclopédias ou desenvolvimento de softwares; colaboramos,
gratuitamente muitas vezes, e entao subvertemos a ordem natural das coisas.
15/02 Fernanda Romano em
Madri
Eu me pergunto se isso também vai ocorrer com a propaganda. E
o que isso vai significar. Em tempo, nao acho que pedir aos consumidores para
criar filmes de TV se aplique ao que estou pensando. Todas da Fernanda no Blue
Bus, escolha uma na lista aqui. 15/02 Fernanda Romano em Madri
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